Die Malaikas kochen mit viel Leidenschaft und Können. Traditionelle Gerichte aus aller Welt werden mit regionalen Produkten neu interpretiert. Jedes Malaika-Buffet steht für ein gesundes und abwechslungsreiches Arrangement aus exotischen Gewürzen, Düften und saisonalen Zutaten.
Das Malaika Catering bietet Buffets in Form von Apéro riche oder warmen Speisen an (vegetarisch, vegan, Schweizer Fleisch). Diese werden vom Küchen-Team individuell als Überraschungs-Kombination zusammengestellt.
Das Projekt basiert auf Arbeitsintegration, um die Ressourcen von Geflüchteten zu fördern und Züris Gastro-Welt zu bereichern. Lass dich einfach überraschen….
Allergie-Infos können jederzeit eingeholt werden. Alkoholabgabe erfolgt nur gemäss gesetzlichen Richtlinien.
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Unsere Klassiker
Hier eine Auswahl von Speisen, die auf eurem Überraschungs-Buffet landen könnten.
Kundenfeedback…
„Wir waren alle hell begeistert von diesem feinen Essen. Alle haben es gerühmt, jede einzelne Speise war eine Köstlichkeit.“
„Wir durften das leckere Essen der Malaikas an unserem Community Building Event geniessen. Das warme vegetarische Buffet war sehr reichhaltig und abwechslungsreich & hat ausgezeichnet geschmeckt. Ein tolles Integrations-Projekt, das wir gerne unterstützen und jederzeit weiterempfehlen würden! “
„Liebe Ingrid,
ich muss mich bei dir bedanken.
Das Essen war himmlisch, der Service genial und die Kommunikation mit dir sehr professionell und angenehm.
Werde euch wärmstens weiter empfehlen.“
In action…
Fotos: Matthias Gerber / Malaika Archiv
„Vielen, vielen herzlichen Dank für euren super überzeugenden Einsatz an unserem Hochzeitsfest auf dem Schiff. Ihr wart super toll, sympathisch, professionell und ein hervorragend gut eingespieltes Team.
Ebenfalls haben wir von der Schiffartsgesellschaft die Rückmeldung erhalten, dass mit euch alles sehr gut geklappt hat.“